Otevřeli jsme novou pobočku specializovanou na thajskou kuchyni. Přijďte ochutnat tradiční pokrmy jako Pad Thai, Tom Yum nebo zelené kari, připravované z čerstvých surovin podle původních receptů.
Těšíme se na vaši návštěvu ve Slezské ulici 62!
Legendární thajská velká polévka s
vaječnými nudlemi, křupavou kachnou, sójovými klíčky, čerstvým koriandrem a
jarní cibulkou.
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Velká thajská pálivá
polévka Tom Yum s kuřecím masem, ramen nudlemi, Bok choy,
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Typické thajské jídlo
– nepálivý křupavý vepřový bok restovaný
s thajskou zeleninou „Bok choy“
Žluté nudle se
slaninou, kuřecím masem, voňavými houbami Shitake, mrkví a smaženým vejcem
navrch
Thajské kuřecí soté s masman kari omáčkou, mangem, kokosovým mlékem, cibulí, paprikou,
feferonkami a jarní cibulkou, jasmínová rýže
Domácí japonské smažené knedlíčky plněné vepřovým masem (6 ks)
Domácí Dim Sum s krevetami a vepřovým masem, lanýž (4 ks), sojová Nam Prik Pao omáčka
Smažené zeleninové jarní závitky (2 ks), sladká chilli omáčka
Smažené vepřové závitky (2 ks)
Smažené krevety black tiger v těstíčku (5 ks) chilli majonéza s medem
Marinované kuřecí špízy satay (4 ks), naše arašídová omáčka
Tradiční pouliční jídlo – grilované vepřové špízy (4 ks), tamarind-arašídová omáčka
Závitky s kachnou, domácí pikantní tamarindovo-arašídová omáčka
S uzeným lososem a avokádem, omáčka s čerstvým koprem
S TOFU
Thajská pálivá polévka s kokosovým mlékem, hlíva ústřičná, enoki, koriandr, Tom kha plant base - Vegan POSSIBLE
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Velká voňavá hanojská polévka, rýžové nudle, sójové klíčky, bylinky, limeta
S KUŘECÍM
S HOVĚZÍM
Thai papaya salad
Tradiční thajský středně pálivý salát z nasekaným vepřovým nebo kuřecím masem, čerstvý koriandr, máta, limeta, thajské bylinky, červená cibule
Thajský pálivý salát s restovanou hovězí roštěnou, rajčata, řapíkatý celer, okurka, cibulka, čerstvý koriandr
Thajské pálivé zelené kari, zelený chřest, zelené fazolky, hrášek, cuketa, bazalka, kokosové mléko
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
VEGETARIÁNSKÉ
Pálivé červené kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, mrkví a bazalkou
S KUŘECÍM
Středně pálivé Panang kari, hrášek, cuketa, lilek, thajská bazalka, kokosové mléko
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Zelené kari s grilovaným mečounem, hráškovými lusky, lilkem a kokosovým mlékem
Laoské rýžové nudle s hovězím masem, sojové klíčky, koriandr, domácí laoská omáčka
Široké rýžové nudle, vepřová panenka, brokolice, jarní cibulka, vejce, černá sojová omáčka
Nudle tří druhů s kuřecím masem, vejce, bok choi, mrkev, sojové klíčky
Pálivé skleněné nudle s omáčkou „Sukiyaki“, čínské zelí, vejce, řapíkatý celer, jarní cibulka
S KUŘECÍM
S BŮČKEM
Pálivé skleněné nudle, bambus, černé houby, vejce, zelené fazolky, čerstvé chilli, thajská bazalka
S HOVĚZÍM
S KREVETAMI
Thajské rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, sojové klíčky, vejce, arašídy
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Klasické thajské pálivé soté, fazolové lusky, bambus, thajská bazalka, čerstvé chilli, sojová omáčka
S VEPŘOVOU KRKOVICÍ
S HOVĚZÍM
Restovaná hovězí na česneku, ústřicová omáčka, brokolice, voňavé houby Shitake
Restované krevety (8ks) s naší bylinkovou směsí, pálivá kari pasta kokosové mléko, cuketa, fazolové lusky a kafírové limetové listy
Vařený a poté smažený vepřový bůček v thajském stylu, Bok choy, jasmínová rýže, volské oko, pálivá thajská omáčka
1/2 kachny upravované na pekingský způsob s wonton nudlemi a zeleninou
klasická restovaná jasmínová rýže s vejcem a zeleninou
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Pikantní smažená jasmínová rýže s chilli marmeládou Naam Prik, zeleninou a bazalkou
S KUŘECÍM
S KREVETAMI
Tradiční restovaná rýže s nasekanou vepřovou krkovicí, thajskou omáčkou a sázeným vejcem
Výborná domácí zmrzlina z černého sezamu
Domácí zázvorová limonáda, Domácí citrónová limonáda, Malinová, Mango- maracuja
Prémiová ekologická filtrovaná voda, neperlivá nebo perlivá
0,33l
0,2l
0,33l
0,33l
100% kokosová voda, 0,33l
0,25l
Klasický zelený čaj pocházející z centrální Číny. Světlý nálev, mírně kouřová vůně
Zelený čaj Sencha s ananasem, papájou, lékořicí, santalovým dřevem a květy heřmánku římského
Gin, Campari, Martini Roso
Dragonfruit purée, Prosecco
Aperol, prosecco, soda
Tequila, fresh lime, mango pyre, sugar, mango, Tripple sec, Thai basil & spiced rum
Havana rum, Spiced rum, pineapple juice, Cointreau, El Comandante 151, orgeat syrup
Havana rum, fresh mint, lime, brown sugar, soda
Havana rum, mango pyre, lime, kokosové mléko
Black rum, ginger beer, lime
Vodka, Gin, Tequila, Rum, melon liqueur, fresh lime juice, soda
0,10l
0,05l
0,05l
0,04l
RUM 0,04l
RUM 0,04l
RUM 0,04l
GIN 0,04l
0,04l
0,04l
LIKÉR 0,04l
LIKÉR 0,04l
WHISKY & BOURBON 0,04l
WHISKY & BOURBON 0,04l
WHISKY & BOURBON 0,04l
Velmi čisté a osvěžující víno odrůdy Rulanské šedé, ovocná chuť s tóny exotického ovoce. Vůně je plná citrusů a papáji.
IGT, Abruzzo- Ortona, Itálie
Bílé víno z lokální vzácné odrůdy Pecorino, v chuti čisté, ovocné a svěží.
Dr.Leimbrock, Mosel, Německo
Lehké, svěží a ovocné víno. Ovocné aroma tónů zralých citrusů, broskve s pestrými květinovými stopami. Svěží chuť s harmonickou mírnou kyselinkou v dochuti. Vyrobeno z hroznů o cukernatosti odpovídající pozdním sběrům.
Weinviertel, Rakousko
Grüner Veltliner 100%. Suché bílé víno světle slámové žluté barvy. Svěží, kořenitá vůně po polních bylinkách. Harmonická kyselina, intenzivní peprná chuť s dotekem meruněk a broskví.
DOC, Sicilia, Itálie
Pravé sicilské víno, elegantní a strukturované Nero dÁvola z vybraných vinic v okolí Sambucy.
Mondodel Vino, Salento, Itálie
Víno přezrálého ovoce a vanilky. Plná ovocná chuť s tóny lesního ovoce.
IGT, Ambruso, Itálie
- vinice ve velké nadmořské výšce
Růžové víno jemné barvy ve stylu vín z Provance. V chuti je ovocné s velkou svěžestí.
Veneto v okolí Asolo, Itálie
Hrozny se sklízí ručně v září, vyrobeno ze 100% hroznů Glera. Aroma je lehce minerální, vyniká brilantní svěžestí.
